Notre-Dame-de-Lourdes, 28 novembre 2013. Réunis en assemblée générale
spéciale, les membres producteurs ont voté en faveur d’une gestion des volumes
de productions pour l’année 2014 dans le but d’équilibrer l’offre et la demande
de canneberges à l’échelle nord-américaine. Cependant, un tel mécanisme sera
utilisé à la condition que les États-Unis appliquent également un contrôle sur
les volumes de production pour la même année.
2013 : Une récolte
standard
L’Association des producteurs de canneberges du Québec (APCQ) annonce
que la récolte totale de canneberges pour la saison 2013 atteint 162 176 427
livres de fruits. C’est une diminution de volume de l’ordre de 13 % par
rapport à l’année 2012 malgré une augmentation des superficies récoltées de 588
acres de plus que l’année précédente.
Un rendement moyen de 21 178 livres à l’acre est enregistré en
2013, soit un retour à une récolte normale comparativement à 26 000 livres
obtenues en 2012 où l’on enregistrait un record de volume de production. Le
rendement moyen de 2013 représente une baisse de 19 % par rapport à
l’année dernière. La récolte de 2013 correspond à la moyenne des cinq dernières
années.
Canneberge conventionnelle
La récolte de canneberges conventionnelles totalise 143 918 168
livres soit une baisse de production de 12 % par rapport à l’année 2012.
Les nouvelles superficies cultivées ont augmenté de 8 % entre 2012 et
2013. Le rendement moyen à l’acre a aussi diminué de 19 % pour revenir à
un niveau standard de 22 000 livres à l’acre.
Canneberge biologique
La récolte de canneberges biologiques totalise 18 258 259
livres en 2013 représentant une baisse de production de l’ordre 18 % par
rapport à l’année 2012. Le rendement moyen à l’acre a aussi reculé de 20 %
enregistrant 16 000 livres à l’acre en 2013 comparativement à 20 000
livres en 2012. La superficie dédiée à la canneberge biologique représente
15 % des superficies totales du Québec.
Source : Association des producteurs de canneberges du Québec
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